044-383-98-30

Фритюрницы

Фритюрницу сегодня можно встретить на любой кухне, будь то предприятие общественного питания или ресторан. 

Принцип действия фритюрницы состоит в том, что обжариваемый продукт находится в горячем масле. Такой аппарат удобно использовать для приготовления картофеля фри, чипсов, пончиков, беляшей.

На нашем сайте представлены фритюрницы от итальянского производителя Bertos. Вы сможете найти как электрическую, так и газовую фритюрницу; как с одной, так и с двумя корзинами, и с другими необходимыми параметрами. 

Краткие технические характеристики промышленных фритюрниц BERTOS:

  • Фритюрницы бывают электрические и газовые.
  • С открытой базой и настольные
  • Фильтрация. Косвенный нагрев. Увеличенная холодная зона
  • Емкость 2×5; 7; 2×7; 8; 2×8; 12; 2×12; 14; 2×14; 15; 2×
    15; 18; 2×18; 23; 2×23; 34; 36 литров

Электрические фритюрницы BERTOS

электрическая фритюрница Bertos фритюрница Bertos

 

Модель Размеры (см) Размер ванны (л) Кол-во корзин Общая потребляемая мощность Вес (кг)
Модуль 900 
E9F15-4M 40×90×90(в) 15 1 9 кВт, 380В 55
E9F18-4M 40×90×90(в) 18 1 14 кВт, 380В 57
E9F15-8M 80×90×90(в) 15+15 2 9×2 кВт, 380В 102
E9F18-8M 80×90×90(в) 18+18 2 14×2 кВт, 380В 102
Модуль 700 
E7F10-4M 40×70×90(в) 10 1 6/ 9 *кВт, 380В 49
E7F10-8M 80×70×90(в) 10×2 2 6×2/ 9×2* кВт, 380В 80
Модуль 600
E6F8-3M 30×60×90 8 1 2,9 кВт, 230В, 50Гц 33
E6F10-3M 30×60×90 10 1 6/9* кВт, 380В, 50Гц 33
E6F8-6M 60×60x90 8+8 2 2,9+2,9 кВт, 380В, 50Гц 55
E6F10-6M 60×60x90 10+10 2 6+6/9+9* кВт, 380В, 50Гц 55